IIDCA - Instituto Internacional del Deporte y las Ciencias Aplicadas

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Experto en Bioquímica

Experto en Bioqu铆mica

NUTRITION SOCIETY

IDIOMA: ESPA脩OL

DURACI脫N: 64 hs

MODALIDAD: ONLINE


Breve Rese帽a:

En este curso aprender谩s todo sobre los fundamentos esenciales de la bioqu铆mica, el metabol铆smo y absorci贸n de macronutrientes, betaoxidaci贸n, balance energ茅tico y rutas metab贸licas.


Temario completo:

M贸dulo 1: Agua y Macronutrientes I

Unidad 1: Las mol茅culas y vida

Unidad 2: Agua, estructura y funci贸n disolvente

Unidad 3: Sistemas amortiguadores y salud

Carbohidratos I

M贸dulo 2: Macronutrientes II

Prote铆nas

Unidad 1: Definici贸n, estructura y enlaces pept铆dicos

Unidad 2: Caracter铆sticas de los aa

L铆pidos

Unidad 1: Definici贸n, estructura y actividad

Unidad 2: Reacciones qu铆micas

M贸dulo 3: Bioqu铆mica de los carbohidratos

Unidad 1: Digesti贸n de los carbohidratos

Unidad 2: Absorci贸n de los carbohidratos

Unidad 3: Gluc贸lisis (Oxidaci贸n y regulaci贸n)

Unidad 4: Fermentaciones (No oxidativas)

Unidad 5: Piruvato deshidrogenasa y transporte mitocondrial

M贸dulo 4: Bioqu铆mica de los carbohidratos II

Unidad 1: REacci贸n de oxidaci贸n de glucosa

Unidad 2: Ciclo de kerebs

Unidad 3: Fosforilaci贸n oxidativa y cadena de transporte de electrones

Unidad 4: ATP sintasa y reculaci贸n

M贸dulo 5 : Bioqu铆mica de los l铆pidos I

Unidad 1: Lipog茅nesis y formaci贸n de triglic茅ridos (TGC)

Unidad 2: Formaci贸n de acetil-coA a malonil-coA

Unidad 3: Formaci贸n de 谩cidos grasos de cadena larga y de doble cadena (Instaurada)

Unidad 4: Regulaci贸n del metabol铆mo de l铆pidos y relaci贸n con la insulina

M贸dulo 6: Bioqu铆mica de los l铆pidos II

Unidad 1: Lip贸lisis, degradaci贸n de TGC desde tejido adiposo

Unidad 2: Actividad de 谩cidos grasos y transporte a la mitocondria

Unidad 3: Betaoxidaci贸n y balance energ茅tico

Unidad 4: Regulaci贸n de la beta oxidaci贸n

M贸dulo 7: Bioqu铆mica de los l铆pidos III

Unidad 1: Digesti贸n de l铆pidos

Unidad 2: Transporte de l铆pidos v铆a ex贸gena

Unidad 3: Transporte de l铆pidos v铆a end贸gena

M贸dulo 8: Bioqu铆mica de prote铆nas

Unidad 1: Digesti贸n y transporte, tasa de intercambio

Unidad 2: Amino谩cidos esenciales y no esenciales

Unidad 3: Ciclo de la alanina Piruvato, ciclo de la 煤rea y transaminaci贸nes

Unidad 4: Regulaci贸n de anabolismo y catabolismo proteico