Educação
Intercambios de Alimentos
Trocas de alimentos
NUTRITION SOCIETY
IDIOMA ESPANHOL
DURAÇÃO: 8 horas
MODALIDADE: ON-LINE
Breve relato:
Neste curso você aprenderá tudo sobre trocas de alimentos para uma dieta onívora, vegetariana e vegana. Desta forma você obterá ferramentas para agilizar o desenvolvimento de planos alimentares personalizados.
Agenda completa:
Módulo 1:
Introdução
Definição de peso bruto e peso líquido
Definição de medidas de alimentos caseiros
Ração e porção
Dosagem
Fator de conversão
O que é uma troca de alimentos?
Benefícios
Como calcular uma troca?
Guia de troca
Estrutura e classificação da lista de alimentos
Elaboração de dieta com lista de trocas
Módulo 2:
Definição de termos
Benefícios da dieta baseada em vegetais
Macronutrientes
Micronutrientes
Receitas básicas com proteínas vegetais
Lista de trocas
Caso clínico
Desenvolvendo uma dieta com uma lista de troca baseada em vegetais
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personContatoPiero Alberti
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E-mailNutricionsociety.es@gmail.com
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phoneTelefone+51 993 845 624
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placeLugarOAXACA DE JUÁREZ OAXACA , MEXICO
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